Найти зависимость между питанием и долгожительством люди пытались давно. Связь такая, очевидно, есть. Хотя она и противоречива. К примеру — алкоголь. То, что «пить — здоровью вредить», — с этим давно уже никто и не спорит. Но тогда тем более непонятно, как главной английской долгожительнице Шарлотте Хьюз удалось дожить до 115 лет, если она никогда не отказывала себе в выпивке? Сославшись на публикации в английских газетах, можно упомянуть и королеву-мать, прожившую 101 год. И это при том, что она, говорят, не отказывалась ни от джина, ни от пирожных. А японская долгожительница Шигечихо Изуми дожила до 120 лет исключительно потому (по ее утверждению), что при ней постоянно была фляжка с водкой из сахарного тростника, к которой она прикладывалась после каждой еды.
